먹다 남은 '소주', 버리지 마세요! 주방 기름때부터 냉장고 잡내까지 싹 잡는 200% 활용법

안녕하세요,

goodside입니다.

 

어느덧 4월의 마지막을 향해

달려가는 수요일 오후입니다.

 

평일의 중심에서

조금은 지칠 수 있는 시간인데,

오늘은 우리 집 주방을

반짝반짝하게 바꿔줄

아주 알뜰한

생활 꿀팁 이야기를 준비했습니다.

 

집에서 고기를 구워 먹거나

손님이라도 치르고 나면,

냉장고 구석에 어중간하게 남은

소주 한두 병쯤 꼭 생기기 마련이죠?

 

마시기엔 김이 빠졌고

버리기엔 아까워서

보관만 하다가

결국 싱크대에 쏟아버리곤 하셨을 텐데요.

 

사실 소주에 들어있는 알코올 성분은

주방의 찌든 기름때를 녹이고

세균을 소독하는 데

그 어떤 전용 세제보다

강력한 힘을 발휘합니다.

 

오늘은 남은 소주를 활용해

기름기 좔좔 흐르는 가스레인지부터

냄새나는 냉장고까지

단숨에 해결하는 '소주 심폐소생술' 비법을

공유해 드릴게요!

 

 

먹다 남은 '소주', 버리지 마세요! 주방 기름때부터 냉장고 잡내까지 싹 잡는 200% 활용법

 

 

가스레인지 주변 끈적한 기름때,

소주면 끝납니다

 

 

삼겹살이나 튀김 요리를 하고 나면

가스레인지 주변과 주방 벽면에

미세한 기름 방울들이 튀어

끈적거리기 마련입니다.

 

이때 일반 물걸레로 닦으면

기름이 옆으로 번지기만 해서

더 지저분해지죠.

 

이럴 때 분무기에 소주를 담아

기름때가 있는 곳에 칙칙 뿌려주세요.

 

소주의 알코올 성분은

기름의 결합을 끊어내는

용매 역할을 하기 때문에,

뿌리고 나서 1~2분 정도만 기다렸다가

키친타월로 슥 닦아내면

힘들이지 않고도

뽀송뽀송한 주방을 되찾을 수 있습니다.

 

 

소주에 '레몬 껍질'을 넣으면

천연 세정제가 됩니다

 

 

소주 냄새가 싫다면 먹고 남은 레몬이나 귤껍질을

소주 병에 넣어 2~3일 정도 숙성시켜 보세요.

 

레몬의 구연산 성분과 소주의 알코올이 만나

세척력은 배가 되고,

은은한 시트러스 향까지 더해진

'수제 천연 세정제'가 탄생합니다.

 

주방 조리대나 식탁을 닦을 때 사용하면

소독 효과와 방향 효과를

동시에 누릴 수 있는 아주 영리한 방법입니다.

 

 

냉장고 속 지독한 김치 냄새,

소주 뚜껑만 열어두세요

 

 

냉장고 문을 열 때마다

올라오는 각종 음식물 냄새와

지독한 김치 냄새 때문에

고민이신가요?

 

시중에 파는 탈취제도 좋지만,

남은 소주가

가장 빠르고 확실한 대안이 됩니다.

 

소주 병 뚜껑을 열어둔 채로

냉장고 구석에 세워두기만 하세요.

 

알코올 성분이 증발하면서

냉장고 속 냄새 입자를 함께 끌어당겨

제거해 줍니다.

 

만약 병째 두는 게 불안하다면

넓은 그릇에 소주를 붓고

키친타월에 적셔 넣어두어도

효과가 좋습니다.

 

 

냉장고 선반 소독, 소주로 닦아보세요

 

 

냄새 제거뿐만 아니라

냉장고 선반 곳곳에 묻은 음식물 자국도

소주로 닦아보시길 추천합니다.

 

소주는 휘발성이 강해 물기가 남지 않으면서도

살균 소독 효과가 뛰어나기 때문에,

세균 번식이 쉬운 냉장고 내부를

가장 위생적으로 관리할 수 있는 방법입니다.

 

먹는 것이 들어가는 공간인 만큼

화학 세제보다 훨씬 안전하겠죠?

 

 

튀김 요리할 때 소주 한 잔,

식감이 달라집니다

 

 

청소뿐만 아니라

요리에도 활용해 보세요.

 

튀김 반죽을 만들 때

차가운 물과 소주를 1:1 비율로

섞어보세요.

 

소주의 알코올 성분은

물보다 끓는점이 낮아

튀길 때 훨씬 빠르게 증발합니다.

 

이 과정에서

반죽 속에 수많은 기공이 생기면서

튀김이 훨씬 더 바삭해지고,

식어도 눅눅해지지 않는

'마법의 튀김'을 맛보실 수 있습니다.

 

고기 삶을 때나 생선 조림을 할 때도

소주 한 잔을 넣으면

비린내와 잡내를 잡는 데

일등 공신이 됩니다.

 

 

버리면 쓰레기,

활용하면 보물이 됩니다

 

별생각 없이 버려졌던

남은 소주 한 잔이

우리 집 주방을 얼마나 쾌적하게

만들 수 있는지 이제 아시겠죠?

 

수요일 오후인 오늘,

혹시 냉장고 구석에

잊혀진 소주 병이 있다면

지금 바로 꺼내보세요.

 

가스레인지 위를 한 번 닦아내는

작은 실천만으로도

오늘 저녁 주방의 공기가

한결 상쾌해질 것입니다.

 

알뜰하고 지혜로운 생활 꿀팁과 함께

4월의 마무리도 즐겁게 하시길 바랍니다!